康师傅亮相2025企业家博鳌论坛：以创新为笔描绘食品产业高质量发展图景
12月2日至5日，2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举办。作为连续八年参与论坛的新华社品牌工程成员，康师傅今年以更加系统、立体的方式呈现创新成果——从主论坛主题演讲，到双馆联...
12月11日 16:21
新华网财经观察丨新茶饮的出海密码
  新华网北京10月16日电题：新茶饮的出海密码  新华网记者 徐宁  蜜雪集团全球门店数量超5 3万家，霸王茶姬二季度海外商品交易总额达2 352亿元，同比增...
12月08日 17:37
新华网财经观察丨新茶饮十年，为何再难见爆款？
  新华网北京11月3日电题：新茶饮十年，为何再难见爆款？  新华网记者 闫雨昕 赵宇娇 郭良 钱琪莹  还记得 秋天的第一杯奶茶 吗？距离这个热搜已过去...
12月08日 17:07
“江苏味道”冬季美食季开启
  12月6日，商家在江苏省靖江市长江文化中心活动现场教学苏味食品制作。  12月6日，江苏味道冬季美食推广季暨我是厨神系列活动在江苏靖江启动。本次活动以美食+文化+...
12月07日 22:18
《2025烘焙行业趋势报告》品质为基，创新为翼：烘焙行业迈向千亿时代的双引擎
我国烘焙行业已步入成熟发展阶段，根据欧睿Passport, 2025年烘焙市场零售规模预计将达到1,490亿元。此外来自中国食品报观察，截至2024年底全国烘焙门店数量约38 8万家，连锁化率已达32%...
11月15日 05:26
华美年味新品发布，华嘟嘟IP亮相助阵
11月10日，马到成功·华美年——销售中心北部地区2026华美年货新品研讨会在河北举办。会议聚焦年货市场消费趋势，集中发布多款年味浓郁的新春产品，并充分结合去年投产的河北华美工业园的...
11月15日 02:45
-
燕麦、荞麦、藜麦……全谷物食品如何更多走上餐桌？
你经常吃燕麦、荞麦、藜麦吗？又是否了解哪些食物是全谷物食品？ 所谓全谷物食品，是以全谷物为主要原料制成、全谷物含量达到一定比例的食品。2024年底，七部门印发《国家全谷物行动计...
11月13日 09:16
-
立原在现场丨关于记者在进博会做了顿饭这件事
1:07 2:42体验做美食，听场音乐会，学习传统编织技法……进博会不仅是全球瞩目的经贸盛会，也是中外文化交流的重要平台。跟着记者的镜头，一起体验进博会的人文魅力。   &...
11月09日 15:33
文化中国行丨贵州“凯里八酸”之果酸——坛中果香
三天不吃酸，走路打蹿蹿。这句俗语诠释着贵州凯里人对酸汤的热爱。作为贵州省凯里市的标志性美食，凯里酸汤酸味纯正、辣味悠厚、咸味适中，具有开胃、健脾的独特功效。目前市场上主流的凯...
11月08日 05:44
进博新面孔 | 新味道，“果”然不一样！
0:27 1:34厄瓜多尔红皮蕉、哥斯达黎加火山蕉、秘鲁沙漠脆脆莓、泰国椰子蛋、马来西亚十大名品榴莲……这些异国水果于本届进博会实现 中国首秀一枚枚小水果的背后藏着亮眼的全球经济大数...
11月04日 09:51
新华网财经观察丨新茶饮十年，为何再难见爆款？
新华网北京11月3日电题：新茶饮十年，为何再难见爆款？  新华网记者 闫雨昕 赵宇娇 郭良 钱琪莹还记得 秋天的第一杯奶茶 吗？距离这个热搜已过去超过五年。曾经，芝士奶盖...
11月04日 09:35
文化中国行丨贵州“凯里八酸”之西红柿酸：酸度的“点睛之笔”
三天不吃酸，走路打蹿蹿。这句俗语诠释着贵州凯里人对酸汤的热爱。作为贵州省凯里市的标志性美食，凯里酸汤酸味纯正、辣味悠厚、咸味适中，具有开胃、健脾的功效。目前市场上主流的凯里酸...
11月02日 05:44
为国民经典而生：33载味道传承，康师傅红烧牛肉面的国民经典之路
什么是经典？经典，是星辰中夺目的光亮；是一抹红，烙印青春的温度；是一碗面，传承岁月的滋味；是时间淬炼的印记，也是历久弥新的实力。  经典从不畏惧时光的冲刷，反而能在岁...
10月28日 15:12
人大常委会丨强化全链条监管 食品安全法实施取得积极成效
新华社北京10月26日电题：强化全链条监管 食品安全法实施取得积极成效 新华社记者赵文君10月26日，全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告提请十四届全国人大常委...
10月27日 07:20
从马来西亚到中国：榴莲36小时“抢鲜”送
马来西亚彭亨州的劳勿是榴莲重要产区之一。依托独特的土壤环境与热带雨林气候，这里的猫山王、黑刺等榴莲品种果肉绵密、风味浓郁，在国际市场素有美誉。往年，劳勿榴莲产出的一大部分会通...
10月26日 20:40
新华网财经观察丨新茶饮的出海密码
新华网北京10月16日电题：新茶饮的出海密码  新华网记者 徐宁蜜雪集团全球门店数量超5 3万家，霸王茶姬二季度海外商品交易总额达2 352亿元，同比增长77 4%……中国新茶饮品...
10月16日 23:13
你的秋季时令美食图鉴已更新
寒露之后秋意渐浓 秋气日深虽万物渐染萧瑟却正是品味丰收的好时节一份秋季时令美食图鉴奉上带你解锁藏在秋日里的限定味道螃蟹秋风起 蟹脚痒菊花开 闻蟹来掰开蟹壳黄满膏肥 蟹肉鲜甜搭...
10月12日 22:35
新华财经丨为一道美食赴一座城！这波“舌尖上的旅行”你加入了吗？
新华社北京10月8日电（记者丁雅雯、李唐宁、吴慧珺）知名景区人潮如织、边境小城别样热闹、街头小店一座难求……这个国庆假期，文旅消费再度火爆。游客们不仅追寻名山大川间的诗和远方，更...
10月09日 07:28
遇见你丨河南小伙烤出“非一般”的烧饼
卖烧饼的小伙子杨乾坤，来自河南郑州。他烤出的烧饼，跟别人不一样，不光有各种好看有趣的造型，甚至还搞出了3D立体款，他的顾客都是当地的小朋友，大家期望什么，他就做什么。 在小...
10月08日 18:00
-
秀我中国｜从吃到玩，年轻人眼中的月饼新玩法
汉堡月饼、月饼盲盒……从吃到玩，年轻一代正在解锁更多月饼新创意，用他们的方式为古老的中秋习俗注入新意和新趣，让传统焕发别样生机。 记者：樊欣阳 新华社音视频部制作
10月05日 08:17
何立峰会见世界贸易组织总干事伊维拉时...
新华社北京12月10日电 中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰1...
